Latte Art: El café como nunca
Latte Art es el sumun del café. Ya no solo se valora el aroma, la textura y el sabor de un buen café, sino también su presentación. Latte Art es una técnica que consiste en añadir leche al café en una temperatura idónea para poder dibujar con ella y sobre ella, disintas figuras que darán a nuestro café el toque final.
La única cota que tiene este arte es tu imaginación y el tamaño de la taza de café. Todo lo demás se reduce a pericia a la hora de controlar la leche y el café. Y es que, como en todos los campos, ha de haber profesionales, y en este caso, son los Baristas del café.
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